当店のお料理
☆ 喫煙者も非喫煙者も嬉しい！喫煙専用室あります！ ☆
☆メインディッシュ☆
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ともる(点)名物 「知多牛のローストビーフ」
2,500円(税込)
知多半島の穏やかな気候と豊かな自然の中で育てられ、ストレスの少ない環境がその美味しさを引き出しています。コクと味わい深い甘みのある肉質を是非ご堪能下さい。
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名古屋コーチンのグリル
1,700円(税込)
地元愛知の星。 名古屋コーチンを味わうひととき。地鶏独特の旨味と食感をお楽しみ下さい。
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愛知みかわ豚のトンテキ
1,500円(税込)
もっちりとした食感、さっぱりとした味わい、旨みが濃いのが特徴です。
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飛騨牛のタリアータ
3,500円(税込)
極上の柔らかさと風味を堪能味わう贅沢な一皿。バルサミコソースでさっぱりとお召し上がり頂きます。
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飛騨牛のステーキ ～トリュフソース～
5,000円(税込)
岐阜県の豊かな自然環境と優れた飼育技術によって育てられた飛騨牛は、国内でもトップクラス黒毛和牛品種です。きめ細やかな霜降りと柔らかい肉質、そして豊かな風味をお楽しみ下さい。
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あいち鴨のロースト
1,450円(税込)
愛知県豊橋市の広い環境でのびのびと育てられた合鴨は、脂の質と赤身の旨味が特徴です。
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知多ハッピーポークスペアリブの味醂粕漬けグリル
1,500円(税込)
三河みりん発祥の醸造元「九重味醂」の味醂粕に漬け込んだ豚は柔らかく、程よい甘みと旨みを感じられます。ガブっと豪快にお召し上がり下さい。
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三河産うなぎのポワレ～柚子胡椒香るヴィネグレットソース～
1,650円(税込)
愛知県三河産のうなぎをフレンチの技で昇華。香り高い柚子胡椒ヴィネグレットがうなぎの旨味を引き立てます。
☆-- ともる(点)流 タパス ☆
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ムール貝のマリニエール
1,400円(税込)
バターとガーリックの風味を纏ったコク深い逸品。至福のひと時をどうぞ。
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岐阜原木しいたけのオーブン焼き
750円(税込)
岐阜県加茂郡川辺町でしいたけえを育てる「しいたけブラザーズ」から直送！原木栽培にこだわり、自然の力を活かして育てられたシイタケは、独特の香りと肉厚な食感、そして深い味わいが特徴です。
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ポテト・ぽてと・potatoフライ
850円(税込)
細長い定番のポテト、皮つきポテト、サツマイモの3種類です。
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ミックスクランチ
650円(税込)
ミックスナッツ、ワサビクラッカー、ブレッツェルの盛合せです。
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名古屋コーチンの塩唐揚げ
950円(税込)
シンプルな味付けが、名古屋コーチンの本来の旨味を引き立てます。お酒のお供にもぴったり！
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篠島タコとキタアカリのジェノベーゼ
900円(税込)
愛知県篠島産のプリプリなタコと、甘み際立つじゃがいも「キタアカリ」をジェノベーゼで爽やかに。海と大地の恵みが香る一皿です。
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愛知県産しらすと生海苔のアヒージョ
980円(税込)
しらすの旨味と海苔の風味がオイルに溶け込む、香り豊かなアヒージョです。
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小海老とブロッコリーのアヒ―ジョ
1,130円(税込)
小海老の旨味とブロッコリーの食感が絶妙にマッチ。オリーブオイルの風味が引き立てる、特別なひとときをお楽しみください。
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コンビーフのポテトサラダ
700円(税込)
コンビーフとポテトの絶妙なコンビネーション。バケットにたっぷり乗せてどうぞ。
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知多牛のトマトどて煮
880円(税込)
知多牛のコクとトマトの爽やかさが融合した、新感覚のどて煮をどうぞ。
菜／SALADA～季節の野菜をTOMORUスタイルで～
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バーニャカウダ
1,500円(税込)
和製アンチョビ？まぐろ酒盗を使ったともるスタイルバーニャカウダ。
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名古屋コーチンのチョレギサラダ
1,180円(税込)
しっとりジューシーな名古屋コーチンと、シャキシャキ野菜の絶妙バランスが食欲をそそります。
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シーザーサラダ ～温泉卵添え～
1,380円(税込)
とろ～り卵がたまらない！具沢山の贅沢なシーザサラダです。
☆MARIAGE マリアージュ ☆ 海・和・洋の食材を美酒と供に
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名古屋コーチンそぼろの出汁巻き玉子
900円(税込)
名古屋コーチンそぼろの旨味と優しい出汁の香りが重なる、贅沢な出汁巻き玉子です。
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彩り海鮮カルパッチョ
1,580円(税込)
新鮮な海の幸が彩る、見た目も美しいカルパッチョ。爽やかな味わいが、食欲をそそります。
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絹姫サーモンのレアカツ
1,450円(税込)
自然豊かな愛知県設楽町で育つサーモン。絹のように滑らかな口当たりと、上品な旨みが特徴です。
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ぷりぷり海老マヨ
1,320円(税込)
ぷりぷりのエビに、柚子胡椒の爽やかな風味が絶妙に絡む。新しい味わいのエビマヨ。
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名古屋の老舗河口商店より 寄せ豆腐
690円(税込)
昔ながらの手づくり製法で仕上げられた、際立つ甘みと深いコクが特徴です 。豆腐の概念が変わるかも。
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チーズアソートメント
1,580円(税込)
ブルーチーズ、カマンベールチーズ、パルメジャーノ、ミモレット、パパイヤ＆アプリコットクリームチーズのフォトジェニックなアソート。
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愛知みかわ豚グリルソーセージ3種盛合せ
1,200円(税込)
あらびきウィンナー・チョリソ―・レモン＆パセリの盛合せ。ジューシーな味わいをどうぞ。
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東海シャルキュトリー盛合せ
1,650円(税込)
あいち鴨ロースト、明宝ハム、名古屋コーチンゼリー寄せ、飛騨高山「キュルノンチェ」から、白カビ乾燥ソーセージと豚バラの燻製を盛合せました
窯＆熱／～食事でも良し、おつまみでも良しのセレクト～
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網焼きベーコンのカルボナーラ
1,580円(税込)
香ばしいベーコンとクリーミーなソースが嬉しいパスタ。
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知多牛のボロネーゼパスタ
1,530円(税込)
旨味が詰まった濃厚なボロネーゼソースが絡む逸品です。
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岐阜原木しいたけと浅利のぺペロンチーノ
1,450円(税込)
岐阜県産原木しいたけの深い香りと、浅利の旨味が重なり合う至高一皿です。
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ベーコンとモッツァレラチーズの薄焼きピザ
1,380円(税込)
サクッと軽やかな口当たりに、素材の旨みが広がるシンプルな逸品です。
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愛知県産しらすと大葉のフラムクーヘン
1,200円(税込)
風味豊かなしらすと、さわやかな大葉の香りの二つの味わいが楽しめます。
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真鯛とズワイガニのまぶしごはん
1,580円(税込)
海の恵みがたっぷり詰まった贅沢なごはん。磯の香りを存分にお楽しみあれ。お好みでお出汁をかけてお茶漬けでもどうぞ！
☆ともる(点)流 創作フォンデュ☆
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チーズフォンデュ
2,380円(税込)
それは温かな「鍋物」のようにテーブルを囲みながら、共に語り合えるような料理。友人や恋人同士が一つの温かな料理を中心にしてつつきあうことにより、いつの間にか心を許しあえるような料理。そんな心温まシーンでぜひお召し上がりください。
嬉／DESSERT～食後に大満足 こだわりのデザート～
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お好みでデザート３品盛合せ
2,200円(税込)
お２人様でも十分なボリュームです。お誕生日・記念日には特別なメッセージを添えて・・・。ハッピーバースデー♪１周年記念♪結婚してください♪ご要望にお応えします。こちらのプレートをご希望のお客様は事前にご予約をお願い致します。
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選べるアイスデザート（バニラ・メープル・リンゴ）
580円(税込)
バニラ・メープル・リンゴの中から味をお選び下さい。
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ガトーショコラ
680円(税込)
濃厚なチョコレートの味わいが口の中でとろける、贅沢なガトーショコラ。
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クレームブリュレ
730円(税込)
甘くてとろ～り 人気のメニューが復活しました。
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西尾抹茶のケーキ
750円(税込)
茶葉の深みに、フンワリとした口どけ。やさしい甘みが広がります。
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林檎のコンフィチュールパフェ
913円(税込)
林檎の艶やかな味わいと、滑らかなクリームの織りなすハーモニー。
